7月14日，湖州师范大学经济管理学院“青耘行者”暑期社会实践团前往湖州市长兴县小浦林场星谷，实地走访青年返乡创业样板项目——秋山茶食，深度调研90后返乡创业者黄雅微以美学改造激活乡村闲置空间、多元业态联动赋能乡村发展的实践案例。
秋山茶食创始人黄雅微是一名90后返乡青年，曾任职美术教师，拥有专业艺术审美与教学经验。2018年她选择回乡开办美术培训机构，深耕乡村美育；2023年开启二次创业，立足小浦林场废弃老旧厂房，以“微改造、精提升”理念打造复合型乡村美学空间秋山茶食。

图 1 实践团成员与负责人面对面访谈
交流过程中，实践团围绕闲置厂房改造思路、美学文创落地、乡村业态融合、片区抱团发展、本地村民就业带动等问题展开细致提问，收集大量一手调研素材。作为乡村旧厂房轻量化改造的优秀范本，秋山茶食生动展现了青年创业者发挥专业特长，用美学创意盘活乡村闲置资源的可行路径。
“秋山茶食”藏身于古银杏长廊的绿意之中。一楼主打新式茶饮与非遗手作体验，二楼提供精致餐饮，户外草坪则成为承接商拍、婚礼、研学等活动的多功能场地。空间内还融入了乡村书屋与艺术展览功能，打破了传统农家乐的单一定位，呈现出“茶食+艺文+社交”的复合型消费场景。实践团成员注意到，尽管是工作日，仍有不少年轻游客慕名前来打卡，在茶香与光影间拍照留影。

图 2 实践团成员参观秋山茶食非遗陶艺展示区
在实地走访过程中，实践团完整参观室内茶饮空间、文创展厅与户外庭院，细致记录空间改造设计、客流运营、产业联动相关细节。

图 3 实践团成员参观秋山茶食庭院与室内整体美学空间
调研中成员们获悉，“秋山茶食”周末客流可达四五百人次，不仅为小浦镇带来稳定的年轻消费群体，更直接带动了20名本地村民就业增收。同时，该项目依托八都岕十里古银杏长廊的景区流量，与小浦星谷其他项目形成紧密联动，成为区域文旅生态中的重要一环。黄雅微表示，乡村不缺资源，缺的是发现美的眼睛和把它讲成故事的能力。
此次调研让“青耘行者”深刻认识到，乡村废弃空间的活化不仅需要资金与政策，更需要青年带着审美、创意和长期扎根的决心回归。实践团将继续深入挖掘“青村合伙人”的多元实践，为探索青年入乡与乡村共富路径贡献青春智慧与学术力量。
 
湖州师范大学经济管理学院
青耘行者暑期社会实践团
陈培玉

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