韵染乡舍深挖本土特色,民宿经营者探索农文旅融合转型之路

 

2026年7月15日,湖州师范大学人文学院“韵染乡舍,艺智同行”暑期社会实践团赴湖州市长兴县小浦镇方一村开展实地调研,走访村内两类民宿经营者,倾听从业者在行业内卷环境下的经营困境与创新发展思路,探寻乡村民宿破局路径。
1为团队成员与浔・隐苑经营者交谈 邓孟予 供图
方一村依托千年银杏长廊形成核心文旅资源,民宿产业十余年间快速扩张,如今行业年新增量保持10%,淡旺季失衡、同质化竞争、营收渠道单一等难题成为所有经营者共同的困扰。实践团先后走访浔・隐苑特色民宿、传统自营民宿,两类经营者分别分享差异化转型实践与行业普遍经营痛点。
浔・隐苑负责人是村内首批返乡民宿创业者,早年经营小卖部,受电商、商超冲击后,借乡村振兴政策与景区客流红利转型民宿,亲历行业黄金期,也直面当下市场内卷。他在镇人大会议上提出民宿规范化发展建议,认为行业急需设立准入机制,意向经营户需参与系统培训、实地见习,提升审美、运营综合能力。同时建议政府引进连锁文旅品牌,借助品牌吸引力抓住年轻消费群体,弥补本土经营者线上运营短板。
2为民宿乌梅饮品 邓孟予 供图
该经营者立足长兴乌梅非遗打造特色产业,走出“民宿为引流平台、乌梅产品为主业”的独特路线。他将传统酸梅汤标准化生产,严格管控原料配比、熬制流程,历经产品检测、商标审核、市场监管部门报备等流程才正式上市。长兴乌梅酸度突出,原料产出效率远超外地品类,曾吸引知名饮品企业洽谈采购,受鲜果短期采收限制未能达成合作。依托乌梅资源,他开发乌梅酱、乌梅咖啡等衍生产品,配套手工制作体验项目,有效填补夏季淡季营收缺口。
为长效带动村民共同增收,他计划搭建“公司+村合作社+农户”合作模式,依靠村集体公信力来稳定鲜果收购供应链,减少市价波动带来的农户违约问题。产品推广阶段,他以线下地推、实体渠道拓展为核心,谨慎对待高成本线上投流,同时期待实践团同时期待实践团依托专业优势,提供年轻客群消费数据分析、产品包装优化、短视频运营等专业建议,实现高校调研与产业发展双向赋能。
而村内传统民宿经营者道出了行业共性经营现状:民宿多为村民自有老宅,房屋装修是最大投入,回本周期长达5至10年。线上平台客房佣金维持10%-15%,客房保洁全部外包第三方劳务团队。客流受季节影响极大,夏季高温客流稀少,10月银杏观赏季客房满房。淡季经营者会外出走访各地优秀文旅项目,学习先进运营经验。宣传方面,经营者普遍缺乏短视频运营能力,客源主要依靠住客自发分享、老客带新客的线下口碑,仅依托携程、美团等平台售卖客房。
3为团队成员与村内传统民宿经营者交谈 邓孟予 供图
全村文旅配套业态丰富,除乌梅非遗产业外,银杏永生花直播零售、银杏果农副产品售卖同步发展,带动村民灵活就业增收,但银杏果缺少大型收购渠道,产业规模受限。两位民宿经营者均表示,单一客房经营模式已难以抵御市场波动,唯有推动住宿、特色产品、沉浸式体验深度融合,才能在同质化竞争中站稳脚跟。
此次调研,实践团完整收集民宿经营者的真实诉求与转型实践案例。后续团队将整合访谈素材,围绕民宿特色业态打造、线上宣传推广、非遗体验升级形成定制化优化方案,以青年专业力量助力本地民宿产业高质量发展。
“韵染乡舍,艺智同行”暑期社会实践团
通讯员 蔡瑞瑞

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